लहसुन को लटकाने और भंडारण की विधि

लहसुन को हवा में सुखाने के बाद, इसे चुना जाता है और यांत्रिक रूप से क्षतिग्रस्त, सड़ा हुआ या झुर्रीदार लहसुन निकाला जाता है, और इसे ब्रेड किया जाता है। गर्मियों और शरद ऋतु के दौरान, इसे अस्थायी सुखाने वाले शेड, ठंडे कमरे या हवादार भंडारण क्षेत्रों में रखा जाना चाहिए। सर्दियों में, नमी और ठंड से बचना महत्वपूर्ण है। लहसुन के तनों को लोहे के तार से भी एक साथ बांधा जा सकता है और लहसुन को प्राकृतिक रूप से हवा में सूखने देने के लिए हवादार और इन्सुलेटेड जगह पर लटकाया जा सकता है